期末作業.公益團體活動推廣企劃-結案報告

百家珍醋

百家珍醋系列

百家珍醋-傳播元素

1.商標「百家珍」

2.標語

3.文字

4.圖片 - 如圖所示梅子、蘆薈、鳳梨、檸檬、蔓越梅
5.顏色

6.產品標示

7.內容量

傳播元素的物理性不連續

1.商標「百家珍」- 商標再瓶身上面擺放的位置沒有一致性。

2.標語 - 鳳梨醋有打上「拜拜用旺來　好處旺旺來」，檸檬醋則是「喝醋好健康　百家珍好醋」，蘆薈醋「百家珍　愛你每一天」，標語也沒有一致。

3.文字、圖片、顏色 - 完全就不像是同一家出產的產品，完全沒有統一或相似性。
4.產品標示 - 梅子醋、蘆薈醋與檸檬醋產品內容、營養標示都有畫上表格，反觀鳳梨醋與蔓越莓醋僅在「營養標示」有畫表格。
5.內容量 - 產品內容量有差異。

物理性不連續的改善之道

1.商標「百家珍」- 將商標擺放同一位置。

2.標語 - 標語統一改為「喝醋好健康 ‧ 百家珍好醋」

3.文字 - 把標題文字與內文字型都改為一致的

4.產品標示 - 統一將所有營養標示畫上表格

5.內容量 - 產品內容量必須要一樣，都以600毫升為準。

進福大彎花生糖包裝改造之二

再次上課時老師說『芋冰』是人名，而且就是現在的老闆，讓人驚訝。

二次修改花生糖包裝盒，這次就把芋冰作成像商標一樣，放在地址的旁邊，在去強調進福55年老店，在底圖也壓了數種不同字體的『福』，加深消費者的印象。

個案一 (進福大彎花生糖包裝改造)

◎原花生糖包裝設計:
1.進福大彎花生糖包裝盒上所傳達出來的訊息是不一致性的，因為包裝盒上同時出現了『花生糖』『芋冰』2個產品的名字，有點讓人搞不清楚，是2種產品都有賣嗎???
2.芋冰像是店名，但是那進福又是甚麼涵義??
3.整個包裝盒字都擠在一起，沒有大小之分，所以讓整個包裝盒都沒有重點。

◎重新設計之包裝盒
1.讓包裝盒明顯的秀出花生糖，明確的讓客人知道所賣的產品。
2.把整個包裝盒的字作一個整體性的編排，讓人易讀性高，更沒有擁擠的感覺。
3.把芋冰跟進福在一起，不去突顯芋冰。

期中報告-林鳳營鮮乳和光泉鮮乳行銷整合

前言
鮮奶市場中的高檔鮮奶，味全林鳳營走在最前面，統一瑞穗、光泉乳香世家，也都跨向高優質鮮奶品牌。林鳳營與瑞穗原本都是以牧場名稱起家，現在成為品牌。林鳳營市占率5成 鮮奶逾百億元的市場，一直由光泉、味全、統一3強鼎立。當年味全一直想要突破光泉的龍頭地位，因此透過品牌操作策略，推出強調濃純香特色的高優質鮮奶品牌「林鳳營」，硬是把別的品牌往下壓。味全乳品部協理張教華表示，林鳳營原本是味全在台南地區的一個牧場，經過品牌廣告的操作，林鳳營名字已經成為品牌，並非所有鮮奶都來自於林鳳營，而是味全透過甄選酪農進行輔導，加上每日收集奶源，篩選最好的A級奶，最後透過人員的品評，才能成為頂級鮮奶，強調並沒有添加任何東西。因為發現市場可以被區隔運作，在味全之後，統一瑞穗也開始走同樣的操作方式，光泉則是推出乳香世家品牌來應戰高優質鮮奶。味全張教華表示，原本消費者並不能接受價格比較高的鮮奶，但是10年來持續灌溉品牌終於打出高優質鮮奶定位，現在的消費者越來越能接受。

產品
【光泉鮮乳】百分之百的鮮乳　最健康也是最好的鮮乳 秉持『真、誠、實』的品牌理念，為了要提供消費者最營養與最健康的牛奶，自始至終堅持百分之百新鮮、品質至上的信念，並獲得消費者的讚許及食品相關單位的認同，連年榮獲世界食品評鑑金牌獎及國人理想品牌第一名的殊榮。 光泉鮮乳之所以廣受到消費者好評，主要是其絕佳的品質。與國內最專業的酪農戶合作，每天即時榨乳，並以專人、專車收乳，全程低溫保鮮運送，品質上絕對堅持，讓光泉鮮乳品質領先國內同業。 光泉鮮乳含有蛋白質、乳脂肪、乳糖、及多種維生素；其中蛋白質是合成人體血和肉的基礎，脂肪是人體內最大的能量來源，供給身體內各器官組織的熱與能，乳糖能增進肌肉運動，牛奶中有25種以上的維他命，因此牛奶是多種重要的維他命供給來源。 要喝最好的品質、百分之百最健康鮮醇的鮮乳，唯有選擇光泉鮮乳。

【林鳳營鮮奶】1.採用100%A級鮮乳 鮮乳的原料來自『生乳』，生乳的品質決定鮮乳的品質。依據國家標準，生乳分為A、B、C、D級。 林鳳營鮮乳採取完全A級生乳製造，是100%的高品質鮮乳。 2.當天收乳，當天製乳 生乳採收後，會隨著時間經過，影響鮮乳風味。唯有當天採收並完成製程的鮮乳產品， 才能確保鮮乳的『最佳品質』。味全公司堅持「當天收乳、當天製乳」的流程， 確保每一滴林鳳營鮮乳真正新鮮營養，達到『高品質，濃、純、香』。 容量：1892ml包裝：塑膠瓶(PE)每箱支數：12支保存方式：冷藏保存天數：10天 全脂鮮乳【 1G 、3/4G 、1/2G、350g、236g、974ml】以生乳及乳質配合現代化生產設備生產，製造品質超越國際水準。以專業牧場養殖乳牛，精選100%生乳製造的高品質鮮乳，在第一口就能喝出濃郁香純的與眾不同。品質及風味優於競品，深受國人喜愛，為高價位鮮乳的強勢領導品牌。所含的蛋白質、鈣、維生素A.B.E等營養成份比一般鮮乳更均衡、完整。

價格

影響價格的因素
1.原物料的上漲，跟隨著飼料成本漲幅也高，國內生乳年產量約三十二萬噸，進口僅三千噸，三大廠商統一、味全、光泉，市場占有率約七成，向固定的酪農戶簽約收購生乳，由於生乳佔鮮乳的生產成本約六、七成，調漲生乳收購價勢必反映在鮮乳價格上。
2．乳牛冬天泌乳較多, 品質也較好, 夏天泌乳少, 品質差, 但夏天臺灣人較喜歡喝, 所以供不應求, 價格較貴。市售的價格 原先量販店規格的半加侖包裝高單價品牌鮮乳，定價平均在140元至150元間，但量販店促銷價大約八五折；平價的半加侖包裝鮮乳品牌，定價平均在120元，實際售價則介於100元至110元間。

通路
林鳳營鮮奶和光泉鮮乳的通路
鳳營鮮奶並沒有像光泉鮮乳一樣有萊爾富(光泉企業相關)便利商店的通路，所以林鳳營鮮好較常在全家便利商店可看。(瑞穗鮮乳是統一企業，在711較常看到)。而且林鳳營將產品定位在高品質，恰好迎合了消費者越來越注重「品質」這一區塊，使得林鳳營即使比光泉鮮乳還要價格貴了一些，確仍受消費者的肯定。
通路部份：1.量販店的通路：如家樂福、大潤發…2.超市通路：頂好超市、松青超市(也屬於味全隸屬的頂新控股集團)…3.便利超商通路：全家4.軍公教通路：全聯福利中心5.速食店通路：肯德基(兒童餐)、麥當勞6.雜貨店通路：雜貨店7.飲料店：50嵐、WISH、咖啡店、果汁店…而光泉鮮乳也為了能打進高價鮮乳市場，而推出的乳香世家，則著重在量販店和超市的通路。

推廣
1.味全林鳳營在網路上-高品質林鳳營百萬獎金大放送(http://www.weichuan.com.tw/products/action/96hightmilk/)在電視媒體上- 通常大公司在推出一項高期待的產品之前，在產品的特性方面，公司及廣告代理商都會做過很多的調查，才會決定行銷策略及廣告方向。 味全的林鳳營鮮奶，在產品的特性上，特別強調的是”濃、純、香”，是高品質的鮮奶。 張艾嘉在演藝圈多年，她的才華及多方面的發展，在知性都會女性市場中，擁有相當的好感，其優質的形象，跟林鳳營的訴求相符，因此廠商才會請她拍攝廣告，擔任代言。 近年來，張艾嘉為林鳳營鮮奶拍了多支廣告，其中一隻乳牛從她家走過，她卻渾然不覺的畫面，最令觀眾印象深刻。 林鳳營的廣告中非常清楚傳達了產品屬性，既然推出後反應很好，廠商自然會繼續和張艾嘉合作，在這麼多支的廣告中，味全不斷的突破，希望可以開發不同年紀的消費市場，因此有找過張艾嘉的徒弟劉若英、李心潔一起入鏡拍攝，最近的一支是找了賀軍翔，為的就是要將林鳳營鮮奶，打入年輕族群中，就像是關錦鵬所說的：「賀軍翔喝鮮乳，有一種大男孩純真的味道。」人員銷售-在大賣場或超市都有人員在推銷。 其實味全用心不光只是代言的角色，在廣告片中，也特別聘請擅長女性題材的香港導演關錦鵬掌鏡，張叔平擔任美術設計，因此整支廣告的質感相當好，基本上，林鳳營鮮奶的香濃和張艾嘉的優雅，似乎已經劃上等號，所以在短時間之內，應該是不可能更換代言人。
2.光泉:
• 在網路上-偏向於網路登錄抽獎活動及官方網站所提供的資訊。
• 在電視媒體上-曾有陳昭榮...等演員代言過光泉鮮奶的廣告及幾部代表作。
• 人員銷售-偏向於賣場服務人員提供試喝及相關資訊。

結論
在於售價方面林鳳營鮮奶略為偏高，但它主要是以高優質鮮乳為訴求，而國人也愈來愈能接受，電視廣告方面主要是以張愛嘉、賀軍祥等知名演員，來提升他們產品的形像，林鳳營鮮乳也逐漸成為高優質鮮乳的代名詞。光泉鮮乳在價格上相對來講，是以比較平價的方式擄略消費大眾，但口感及品味上也不會有太大的落差，對於消費者而言也是不錯的選擇，電視廣告方面主要訴求老少咸宜全家歡樂的形象，處處深入人心。

整合行銷隨堂作業三

行銷元素之三：通路

1.郵局賣郵票的可能通路是什麼?
1.郵局各窗口，郵局內郵票信封販賣機。
2.經營拍賣公司
3.開郵票店，擁有固定的店舖
4.業餘或跑單幫式的郵商，對集郵有興趣，手中也有一些票品，集郵久而久之人面熟，有門 路，下海當郵商。
5.新興的網路郵商，近幾年網路興起，資訊流通快速，改變了郵票買賣通路，創造了新的交易天地。
6.便利商店，如:7-11、全家、萊爾富...等
7.各大連鎖書局及小書店

2.描述你在國內做二日遊所可能經歷到的行銷通路。
1.早餐店(原物料以及飲品的行銷)
2.便利商店
3.加油站
4.公路旁的廣告招牌
5.收音機的廣告
6.休息站 、名產店、飯店、民宿、餐廳 、藥局、保險、各交通工具..等等

3.試舉出國內哪三家公司是兼具生產者及通路中介者。
1.統一集團 (生產泡麵飲料等，旗下又有宅即便，7-11，星巴克)
2.裕隆集團 (生產車輛以及汽車相關零件，又是NISSON以及雷諾汽車進口代理商)
3.家樂福量飯店 (除了販賣各家廠商的商品之外，也有請人代工製造的自我品牌商品)

4.你認為網路對購買高價品如汽車的通路有何影響?
就國內高價品的消費階層跟型態來看，網路僅僅能對此一高價品的廣告行銷手法有較大的影響力，此一階層消費者大多為中高年齡，此一階層消費者大多喜愛以實體商店購買自己所需商品，對於網路購物較不信任，但是業者卻可以以網路為行銷手段之一。

5.面對中國廉價傢俱，台灣的傢俱業者應採何種行銷組合策略以因應?
走精美設計，實際耐用的行銷策略，配合網路以及實體行銷手段，將自我產品定為提升。

6.描述一中街的行銷通路之特色。
就於地點而言，一中街的消費者大多15~25歲之間的年輕人，故這行銷通路的特色，大多傾向以低價位為主，藉由每家商店不同的特色去在消費者之間建立口碑，藉由這樣的行銷定位，整體營造成為一個特色商圈，進而吸引更多的外地觀光客進場消費。

7.假設你要在三民路開婚紗店，你的通路策略會如何?
促銷對於消費者絕對是可以增加吸引力的策略
1.一段時間就可以辦個週年慶〝年中慶〞 年底大折扣，在可以負擔成本的範圍內給予消費者適當的折扣，對於業績的增加也會是正面的助益。
2.在推出類似以30,000元全套婚禮套裝，包含婚紗拍攝、婚禮秘書的服務這些附加的價值都是促銷活動的策略 。
3.配合一些婚紗展，讓店有更多曝光的機會，以便打知名度。

8.描述你的網路購物經驗與其他通路之間的差異?
網路購物跟實體商店購物不同，在於妳無法親眼見到欲購買商品是藉由網路賣家提供的商店相片，口頭敘述，甚至參考其他買家對此一賣家的評分去判斷評估，再加上轉帳費用的部分，就手續來說不會麻煩，但是總會害怕賣家是否能如期將商品寄出或是商品品質優劣，這些就是網路購物和其他通路的最大差異吧！